Cocina Lú, arte magistral del pato laqueado
Su pato laqueado de Pekín se encuentra por derecho propio en el podio de los campeones. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, con un glaseado perfecto que potencia su sabor. Servido en tres pasos, el último, salteado con puerro y cebolla con un toque de pimienta blanca china, es puro delirio.
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Cocina auténtica mexicana en su tradicional sabor, pero con un toque muy personal que la convierte en única.
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Mejores AOVEs del mundo según la influyente Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils 2026, editada por el Grupo Editorial Mercacei.
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