El Monasterio de Santa María de Valbuena fue el magnífico escenario elegido para celebrar el 25º aniversario de Bodegas Lleiroso (Grupo Bornos) aunando un trío de ases infalible: vino conmemorativo, gastronomía y arte.
En palabras de Víctor M. Fernández, enólogo de esta bodega ubicada en Valbuena de Duero, en plena Milla de Oro de la Denominación de Origen Ribera del Duero, “desde el primer día, un propósito nos define: elaborar vinos que reflejen la tradición de esta tierra y la pasión de quienes la trabajan, comprometidos con la excelencia y un estilo propio. Veinticinco vendimias después, seguimos fieles a esa misma idea. Para celebrarlo, hemos vuelto a las barricas. Seleccionamos aquella añada que supimos distinta desde el principio y la dejamos reposar hasta este momento”.
Y aquí tenemos este Lleiroso 25 Aniversario 2018, un vinazo para descorchar y descorchar. Elaborado con tempranillo a partir de cuatro barricas excepcionales y una producción de tan solo 1.888 botellas numeradas individualmente, por ahora, es el más flamante de la casa. Un tinto sabroso, con presencia y clase, potente, estructurado, muy elegante.
En esta espléndida jornada también tuvimos la oportunidad de catar dos perfectos ejemplos de la firme apuesta por conformar su propio carácter: Lleiroso Reserva 2021 (100% tempranillo), con una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés, “fiel reflejo de la bodega”, en opinión de Víctor; y Lleiroso Colección de Familia Joan Miró 2019, artista ‘fascinado por la noche como un espacio indeterminado e infinito’ –según se expone en la contraetiqueta– quien en 1968 pinta Oiseau dans la nuit (Pájaro en la noche). ‘Una alegoría que tiene por protagonista al habitante de la noche que deambula por ella dejándose llevar, con espíritu libre y sin ataduras’. El mismo espíritu con el que elaboran esta edición de Reserva Especial, muy rica en aromas a fruta madura y confitada, vigorosa, de rotunda estructura.
Pinceladas artísticas que asumieron mayor carta de identidad de la mano de una sugerente simbiosis de violín y danza, interpretada por el violinista Manuel Urios Hernández, docente y colaborador de la Orquesta de la Comunidad de Madrid, la Orquesta Sinfónica de Madrid y la Orquesta Nacional de España; y la bailarina Caí Sesma, formada en el Conservatorio Profesional de Danza Carmen Amaya de Madrid y en la English National Ballet School de Londres. ¡Y a brindar por otro cuarto siglo de historia!
