Reserva Barón de Ley 2017, tinto con nervio
Publicado el 22/10/2021 por Ángeles Cosano - Comentarios (0)
Si eres riojista, aquí tienes la nueva añada de este tinto vivaz, sabroso, con brío, de lo más versátil a la hora de maridar.
Firme expresión de La Rioja en su expresión más franca, un tinto con equilibrio que no renuncia a ser intenso, pero sin perder su elegancia. Por primera vez en el 
Reserva Barón de Ley 2017 se ha incorporado a la tempranillo variedades autóctonas minoritarias como la maturana y la graciano para convertirlo en un referente de los reservas actuales. “Con este reserva hemos querido transmitir el terroir más que nunca. La tipicidad de la zona, sus suelos y de esta añada tan singular, caracterizada por la pureza y la complejidad, la amabilidad y expresividad de la zona”, subraya Pablo Tascón, enólogo de Barón de Ley.
Tras una crianza mínima de 20 meses en barricas de roble y su envejecimiento en botella hasta alcanzar la plenitud, se convierte en todo un clásico. Serio, intenso y carnoso, con aromas a frutos rojos y especies dulces con un fondo balsámico. Elegante, fresco, sabroso, muy versátil para maridar con setas –aprovecha que estamos ahora mas que en temporada–, todo tipo de potajes de legumbres y carnes blancas.
Precio:10€
