Cata de alimentos gourmet
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Glass Mar y su ‘Verano Azul’
Publicado el 13/06/2019 por Ángeles CosanoEl pescado azul es la gran estrella del nuevo menú creado por Ángel León para el Glass Mar del Hotel Urban.
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Penaguda Sanxenxo, un gallego “de primera”
Publicado el 11/06/2019 por Ángeles CosanoEspectacular cocina de producto, donde la proximidad y la máxima confianza marcan la diferencia.
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Menorca en el Plato, tentación para el paladar
Publicado el 6/06/2019 por Ángeles CosanoSabrosa propuesta de 17 restaurantes de nueve municipios menorquines para “comerte” esta isla a través de suculentas propuestas, siguiendo el aroma de sus mejores guisos.
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Águra, AOVE de Olivos Centenarios
Publicado el 5/06/2019 por Ángeles CosanoFruto de una mezcla en campo de hojiblanca, lechín, ocal y manzanilla, es inconfundible por aroma y sabor.
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Matritum y sus “joyas” vinícolas
Publicado el 29/05/2019 por Ángeles CosanoVinos soberbios para enamorarte. Ese es el lema de este espectacular wine bar en el barrio de La Latina.
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Galo Celta, huevos de lujo
Publicado el 20/05/2019 por Ángeles CosanoCon certificación ecológica, su yema es melosa y brillante, sin apenas agua y más ácido oleico que los habituales.
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Pato Laqueado de Pekín, paraíso del dim sum
Publicado el 14/05/2019 por Ángeles CosanoIcono de la cocina china en Madrid, celebra sus 20 años de vida con los dim sum como grandes estrellas.
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Hotel Tapa Tour, cocina de territorio
Publicado el 9/05/2019 por Ángeles CosanoOportunidad más que jugosa para tapear a lo grande, a un precio imbatible, en hoteles excelentes de Madrid.
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Santa Rita, Rita… el carbón no se quita
Publicado el 8/05/2019 por Ángeles CosanoBrasas más que divinas son el fundamento de esta cocina de mercado elaborada en su punto justo de fuego.
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Regañadientes, México en vivo y en directo
Publicado el 30/04/2019 por Ángeles CosanoSabores de Michoacan, Sonora, Guerrero, Oaxaca… conforman su ideario de la cocina mexicana más actual.