Lo último

  • colección aceites viajeros

    La Chinata y sus aceites viajeros

    Publicado el 10/05/2018 por Ángeles Cosano

    Cinco aceites procedentes de Tarragona y Sevilla (en España), Beja (Portugal), Bari (Italia) y Peloponeso (Grecia) conforman la colección de ‘aceites viajeros’ de La Chinata, lanzada en edición limitada a 2.000 botellas de cada variedad.

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  • ATÚN MIX BANZAI

    Banzai Recoletos y su nuevo sake-bar

    Publicado el 7/04/2018 por Ángeles Cosano

    Sakes exclusivos, whiskies japoneses y cócteles con un especial toque nipón conforman su provocadora propuesta.

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  • Menú Pessoa_Bacalao à Brás

    The Westin Palace y el universo Pessoa

    Publicado el 6/04/2018 por Ángeles Cosano

    El madrileño hotel Palace ofrece un menú con los platos favoritos de Pessoa recreados por el chef Delfim Soares.

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  • La Charca_Cachopo de solomillo al estilo de Allende

    La Charca y su mejor cachopo de Madrid

    Publicado el 3/04/2018 por Ángeles Cosano

    La taberna La Charca ha alcanzado el Premio al Mejor Cachopo de Madrid en el concurso organizado por la Guía del Cachopo, publicación que recoge los mejores lugares donde degustar esta auténtica delicia de la cocina asturiana.

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  • Churros con chocolate_Oceanika

    Oceanika y su magia inagotable

    Publicado el 23/03/2018 por Ángeles Cosano

    Geniales trampantojos con sabores caribeños continúan siendo el ADN del siempre original y vibrante Oceanika.

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  • SOY KITCHEN

    Soy Kitchen y el picante “que no pica”

    Publicado el 14/03/2018 por Ángeles Cosano

    Su cocina en permanente reinvención, ahora suma un picante “evolutivo” que aporta gran intensidad sápida a los platos.

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  • Conservas Berberechos y navajas Güeyu Mar

    Güeyu Mar y sus nuevas conservas a la brasa

    Publicado el 13/03/2018 por Ángeles Cosano

    Extraordinarias conservas braseadas de berberechos y navajas elaboradas por Abel Álvarez en la parrilla de su restaurante asturiano Güeyu Mar, en la Playa de Vega muy cerca de Ribadesella, uno de los mejores de España en pescados a la brasa.

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  • Sopa del Eliseo

    The Westin Palace y su homenaje a Paul Bocuse

    Publicado el 8/03/2018 por Ángeles Cosano

    El chef José Luque del Westin Palace rinde homenaje a Paul Bocuse interpretando sus recetas más célebres.

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  • Skull St

    Skull St., cosmopolita y gallego

    Publicado el 5/03/2018 por Ángeles Cosano

    El chef Carlos Núnez nos vuelve a sorprender con su proyecto más personal y viajero. Para comer bueno y barato.

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  • EL INGENIOSO

    El Ingenioso, vermut muy quijotesco

    Publicado el 28/02/2018 por Ángeles Cosano

    Vermut manchego de autor que respira aromas de ajenjo y frutas pasificadas, premiado con una medalla de plata en el International Wine Challenge 2018, uno de los certámenes vinícolas con mayor prestigio a nivel internacional.

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