The Mint Roof, la preciosa terraza del Vincci The Mint propone para este verano el Sun&Beach, un recorrido gastronómico por más que sugerentes rincones de la costa española (norte, sur y levante) sin movernos de la madrileña Gran Vía, de lunes a domingo, en horario de 17h a 23h, hasta finales de agosto.
El “chiringuito” reconvertido en foodtruck ofrece para este mes de junio bocados norteños como pulpo a feira, tosta de anchoa con Bloody Mary, empanadas de atún, carne o vegetariana y filloas. La esencia sureña será la protagonista del mes de julio a través de tortilla de camarones, mojama, cazón y bienmesabe; para culminar en agosto con platos como croquetas de paella (valenciana, de marisco y de arroz negro), tabla de embutidos baleares, coca de trampó y granizado de horchata con fartón.
Delicioso terraceo para disfrutar de unas espléndidas vistas del atardecer de Madrid, con música ambiente que te sumerge en un remanso de paz.
