Es la última creación de Robert J. Mur. Elaborado con uvas procedentes de viñas graníticas de macabeo, xarel.lo y parellada, Robert J. Mur Ecològic-Organic Brut Nature te atrapa desde el primer momento. Es divertido, vivaz y muy atractivo por su acusado carácter mediterráneo. Un cava de guarda con mínima intervención a fin de preservar su firme compromiso en un estilo de elaboración acorde con la sostenibilidad y el respeto con la naturaleza.
Tras más de 26 meses de crianza en bodega, estamos ante un cava fresco, placentero, con aromas a plátano, manzana Golden e incluso ciertas notas cítricas que redundan en su frescura. En boca mantiene una acidez muy equilibrada, con entrada limpia e intensidad bastante golosa. Un todo terreno, apetecible y muy gastronómico, que marida a la perfección con carnes, pescados, guisos y casi todo lo que se le ponga por delante.
Precio: 10,80€
