Madrid Hotel Week 2025, “el lujo de ser de Madrid”

Para vivir Madrid desde dentro. Más de 100 experiencias planteadas por una cincuentena de hoteles convertidos en lúdicos escenarios de gastronomía, coctelería de autor, bienestar, cultura y rutas de moda.

Un delicioso brunch armonizado con diferentes interpretaciones en directo de un dueto instrumental de cello y violín en el precioso hotel Casa de Las Artes Meliá Collection ha sido el pistoletazo de salida de la 9ª edición de Madrid Hotel Week 2025, organizada por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), desde el viernes 7 al domingo 16 de noviembre. “Una iniciativa para convertir los hoteles en puntos de encuentro para los madrileños a través de experiencias únicas”, en palabras de Mar de Miguel, vicepresidenta ejecutiva de la asociación. Gastronomía, Música & Escena, Moda & Compras, Coctelería, Madrid en equilibrio, Patrimonio & Historia, Arte & Literatura, Deporte & Wellness, Familia, Experiencia & Alojamiento e Innovación son las 11 categorías en las que se articula esta oportunidad de redescubrir los hoteles como espacios de ocio abiertos.

Entre sus grandes estrellas, por supuesto, está la gastronomía con propuestas tan apetitosas como el taller de pizzas ofrecido por el Pestana CR7 Gran Vía Madrid, el cocido madrileño del Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Centery y del NH Collection Palacio de Tepa, menú con chuletón del SmartRental Collection Gran Vía Centric, el ideado en torno a la caza por el Wellington Hotel & Spa Madrid o el viaje de sabores entre “Mar y Mezcal” del Crowne Plaza Madrid Airport.

A la hora de la merienda no pueden faltar la Merienda San Ginés más retrato dulce, castizo y con mucho arte del Avani Alonso Martínez, los churros San Ginés del Urso Hotel & Spa, la Fiesta del Churro del Wellington Hotel & Spa Madrid o la fondue de chocolate con vistas del H10 Puerta de Alcalá. En Heritage Madrid Hotel sugieren las meriendas de otoño con el sello de Mario Sandoval, mientras que el H10 Villa de la Reina brinda pumpkin spice latte y tarta de calabaza. Y para el momento copas podemos acudir al Hard Rock Hotel MadridHotel Relais & Châteaux Orfila, The Madrid Edition, Abba Madrid Hotel… para adentrarnos en el siempre mágico universo mixológico.

Al brunch musical presentado por Casa de Las Artes Meliá Collection, también se suman la delicadeza de un arpa en el Urso Hotel & Spa o la propuesta más desenfadada del Hotel The Central House, con su atrevido “F*CK Brunch”. Entre la multitud de opciones, hay cenas con vistas en el Hotel Emperador, experiencias a ciegas en el Hotel Ilunion Pío XXII y Alcalá Norte, junto a rituales de calma, infusiones y healthy snack en CoolRooms Atocha.

Reservas en la web madridhotelweek.com

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Mejores quesos de España 2026

Por categorías:

VACA JOVEN LECHE CRUDA/PASTEURIZADA

ORO: Rey Silo Blanco, Ernesto Madera López. Pravia, Asturias.

GOLD ICEX: Prestes DOP Tetilla, Queixería Prestes. Vilalba, Lugo.

GOLD ICEX: Rey Silo Blanco, Ernesto Madera López. Pravia, Asturias. Premio Champion Gold 2026.

VACA CURADO LECHE CRUDA

ORO: Urrezko, Quesería Pittika, Erratzu, Navarra.

VACA CURADO LECHE PASTEURIZADA

ORO: Añejo Señorío de Cameros, Lácteos Martínez. Haro, La Rioja.

CABRA JOVEN LECHE CRUDA/PASTEURIZADA

ORO: Queso semicurado al vino Caprillice, Agotzaina. Elche, Alicante.

CABRA CURADO LECHE CRUDA

ORO: Balanchares curado leche cruda ecológico, Quesería de la Sierra Subbética. Zuheros, Córdoba.

GOLD ICEX: Reserva natural al pimentón, Agammasur, S. Coop. Andaluza. Colmenar, Málaga.

CABRA CURADO LECHE PASTEURIZADA

ORO: Flor del Torcal, Campyserr. Antequera, Málaga.

GOLD ICEX: Emborrizado Montes de Málaga, Agammasur, S. Coop. Andaluza, Colmenar, Málaga.

MEZCLA SEMICURADO

ORO:Los Cameros Mezcla, Lácteos Martínez. Haro, La Rioja.

GOLD ICEX: Los Cameros Mezcla Semi, Lácteos Martínez. Haro, La Rioja.

MEZCLA CURADO

ORO: La Pastora de Grazalema mezcla curado, La Pastora de Grazalema. Grazalema, Cádiz.

PASTA BLANDA: CORTEZA ENMOHECIDA

ORO: Muzquia, Lácteos Romero Peláez. Guarromán, Jaén.

PASTA BLANDA: CORTEZA LAVADA

ORO: Bombón Rufino, Quesos Rufino. Oliva de la Frontera, Badajoz.

PASTA BLANDA: CON COAGULANTE VEGETAL

ORO: Cremositos del Zújar, Arteserena. Campanario, Badajoz.

OVEJA SEMICURADO LECHE CRUDA

ORO: 1857 Valdivieso DOP Manchego, Explotaciones Agrícolas Valdegar. Alcázar de San Juan, Ciudad Real.

GOLD ICEX: Ntra. Sra. Fuentes semicurado DOP Queso Manchego, Quesos Artesanos Villarejo. Villarejo de Fuentes, Cuenca.
GOLD ICEX: 1857 Valdivieso DOP Manchego, Explotaciones Agrícolas Valdegar. Alcázar de San Juan, Ciudad Real.

OVEJA SEMICURADO LECHE PASTEURIZADA

ORO: Cabesota con flores comestibles, Cabesota. Bolaños de Calatrava, Ciudad Real.

OVEJA CURADO LECHE CRUDA

ORO: Abuelo Ruperto, Quesos Ruperto. El Mirador, San Javier. Murcia.

OVEJA CURADO LECHE PASTEURIZADA

ORO: Cerro del Ángel Manteca Floral, Quesos Villadharo. Villaescusa de Haro, Cuenca.

OVEJA AÑEJO

ORO: Ojos del Guadiana Etiqueta Negra DOP Manchego, Manchega Ojos del Guadiana. Daimiel, Ciudad Real.

AFINADOS DE COAGULACIÓN ÁCIDO-LÁCTICA

ORO: Moluengo, Quesos La Rueda del Cabriel. Villamalea, Albacete.

AZULES (ENMOHECIDO INTERNO)

ORO: Savel, Airas Moniz. Chantada, Lugo. Premio Mejor Queso de España 2026.

GOLD ICEX: Estrella La Peral, Quesos La Peral. Illas, Asturias.
GOLD ICEX: Savel, Airas Moniz. Chantada, Lugo.

AHUMADOS

ORO: Fontelas DOP San Simón da Costa, Javier López Piñedo. San Simón -Vilalba, Lugo.

CON CONDIMENTOS EN SU INTERIOR

ORO: Valleclaro, Lácteos Romero Peláez. Guarromán, Jaén.

Campeonato de los Mejores Quesos de España (16º Edición Gourmet Quesos). Gold ICEX (quesos participantes en Cheese from Spain Awards, categoría promovida por ICEX)