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Bocadillo de calamares, patatas bravas, pulpo a feira… hasta 7 versiones del clásico tapeo, eso sí, inspiradas en India.
Rico en aroma, textura, miga esponjosa y corteza crujiente. Así es el pan del madrileño obrador de Panod.
Su nombre, Media Ración, es claro signo del tipo de oferta arropada por un clásico de la gastronomía madrileña: Cuenllas.
Salamanca esconde múltiples atractivos gourmet que te invitan a paladearla con los sentidos muy bien despiertos.
Auténticos sabores de la alta cocina turca, de la mano del gran chef Maksut Askar, en el restaurante Villa Magna.
Frutas, verduras y hortalizas recién cosechadas, panes, aceites...100% eco, desde Almería a Madrid.
Restaurante, pastelería y obrador de pan para disfrutar todo el día de pastas, arroces, tostas… en un delicioso jardín.
Comida de mercado, raíces cántabras y toques creativos, en el madrileño barrio de Chamberí.
Cascajares, Industria Gastronómica Blanca Mencia, Dueñas, Palencia (Internacionalización) Restaurante Cruz Blanca de Vallecas de La Aldea Cosmen, Madrid (Restauración) Grupo...
Los amantes del chocolate más puro están de enhorabuena. Cacao Sampaka recupera una de sus tabletas más icónicas, La Joya,...
Mejores AOVEs del mundo 2025
1. Dehesa El Molinillo Coratina (97 puntos). Variedad: coratina. Ciudad Real (España)
2. Rincón de La Subbética (96 puntos). Variedad: hojiblanca. Córdoba (España)
3. Guglielmi Monocultivar Coratina (96 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)
4. LOA 77 (95 puntos). Variedades: hojiblanca, picual. Madrid (España)
5. Monini Monocultivar Coratina Bio (95 puntos). Variedad: coratina. Perugia (Italia)
6. Oleum Hispania Nature Premium Pajarera (94 puntos). Variedad: pajarera. Córdoba (España)
7. Valdenvero Hojiblanco (94 puntos). Variedad: hojiblanca. Ciudad Real (España)
8. O.LIVE Ecologic (94 puntos). Variedad: picual. Jaén (España)
9. Monte Rosso Grand Selection (93 puntos). Variedades: leccino, bianchera istriana. Istria (Croacia)
10. Ma’sarah Lecciana (93 puntos). Variedad: lecciana. Alicante (España)
Mejores AOVEs del mundo, según la prestigiosa Guía Evooleum World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils 2025, editada por el Grupo Editorial Mercacei.
