Elaborada por Cacao Sampaka, utilizando exclusivamente el excepcional cacao criollo blanco mexicano cultivado en Tabasco, la nueva tableta de La Joya incorpora una novedad: el proceso de tostado suave Light Roast, que no sólo respeta fielmente las cualidades del cacao sino que le aporta nuevos matices. La acidez sigue presente y en el paladar se aprecia, potenciado, su dulzor natural, de tal forma que te parecerá increíble estar degustando un chocolate negro al 70%.
Esta icónica “joya” se suma de nuevo a la colección “Cacaos de Leyenda”, creada en 2006 con el fin de rescatar las variedades más exclusivas del mundo, junto a sus otros tres chocolates excepcionales: Xoconusco, tableta elaborada con cacao real criollo de Chiapas; Mahali, de cacao criollo africano; y Río Seco, de cacao criollo “Maya Rojo” cultivado en Honduras.
Precio: 9,85€
