La Guía de Aliños de la Aceituna de Autor ha contado con la participación de 20 excelentes cocineros que representan a las 17 comunidades autónomas españolas. ¿Su objetivo? Dar a conocer todo el abanico de posibilidades gastronómicas de la aceituna de mesa a través de 60 exclusivas recetas que nos descubren nuevos aromas, nuevas combinaciones de ingredientes… toda una exhibición de creatividad y de sabor en torno al mundo de las aceitunas.
Recetas originales, atrevidas y chispeantes para poner en práctica el Aceituning. Un genial concepto que propone enriquecer las aceitunas envasadas que podemos encontrar en cualquier tienda o supermercado con ingredientes sencillos y además, en solo cinco minutos. Recetas con ingredientes tan insólitos para muchos paladares como la soja, el hinojo, la hierbabuena, el vermut, la gelatina de vino o incluso el chocolate. Toda una explosión de imaginación y colorido que demuestran la versatilidad infinita de las aceitunas de mesa. Nuestro aperitivo de toda la vida y un auténtico placer en sí mismas.