Cuando, en 2004, la cuadrilla Vintae comenzó a explorar las regiones vitivinícolas con mayor potencial de España, descubrieron precisamente el Páramo de Corcos, una zona difícil pero privilegiada para la viticultura, a más de 940 metros de altura en el corazón de la Ribera del Duero, entre los pueblos burgaleses de Fuentemolinos y Moradillo de Roa, donde el clima es más extremo y sólo las viñas más robustas son capaces de ofrecer lo mejor de esta tierra castellana.
Y de ese auténtico tesoro procede este Bardos Suprema 2018 100% tinta del país, elaborado a partir de viñedos de baja producción con más de 80 años. El tinto ribereño más excepcional del grupo Vintae, con una crianza de más de 30 meses en barricas nuevas de roble francés en calados subterráneos de temperatura constante durante todo el año para alcanzar su gran nervio y rotundidad.
Un vino vibrante, maduro pero muy vivo, rico en complejidad y en matices, pero con un tanino fino y elegante. Amplio, con frutas negras, orejones, toques ahumados, cacao… Poderoso, suculento, evocador de la gran capacidad de resistencia de unos viñedos poderosos.
Precio: 35,25€
