World Chefs Tour, la gira de las “estrellas”

Los mejores restaurantes del mundo llegan a Madrid con la puesta en marcha de World Chefs Tour. Desde enero hasta octubre de 2020, nueve de los chefs más prestigiosos del mundo, como Mauro Colagreco, Massimo Bottura o Julien Rover, trasladarán sus cocinas y sus equipos a lo largo de una semana al restaurante pop up del hotel Villa Magna de Madrid para ofrecer a 80 privilegiados comensales una experiencia gastronómica única e irrepetible.

Chefs confirmados en esta primera edición de World Chefs Tour:

Mauro Colagreco (Restaurante Mirazur, Menton, Francia)/ The World’s Best Restaurant (Del 28 de enero al 2 de febrero).

Julien Royer (Odette, Singapur)/ The Best Restaurant in Asia (Del 17 al 23 de febrero).

Massimo Bottura (Osteria Francescana, Módena, Italia)/ Best of the Best (Del 16 al 22 de marzo).

Manish Mehrotra (Indian Accent, Nueva Delhi, India)/The Best Restaurant in India (Del 20 al 26 de abril).

Rodolfo Guzmán (Borago, Santiago, Chile)/ The Best Restaurant in Chile (Del 18 al 24 de mayo).

Mitsuharu Tsumura (Maido, Lima, Perú)/ The Best Restaurant in Perú (Del 15 al 21 de junio).

Jorge Vallejo (Quintonil, México DF, México)/ Latin America’s 50 Best Restaurants (Del 13 al 19 de julio).

Vladimir Mukhin (White Rabbit, Moscú, Rusia)/ Nº 13 The World’s 50 Best Restaurants (Del 21 al 27 de septiembre).

Ángel León (Aponiente, El Puerto de Santa María, España)/ Grand Prix de l’Art de la Cuisine (Del 19 al 25 de octubre).

El proceso de reservas del World Chefs Tour Villa Magna Madrid 2020 se abrirá el 8 de octubre a las 10 horas en la web oficial (www.worldchefstour.com). Habrá diferentes opciones de reserva, desde una mesa de temporada para poder disfrutar de los nueve chefs a partir de 7.000€ por persona, hasta mesas para cada uno de los chefs con precios que oscilan entre los 750/990€ por persona y experiencia según el chef.

World Chefs Tour es un proyecto liderado por Rocío Herrero Pidal, Nicolás Luca de Tena y Yago Cachafeiro, tres amantes de la gastronomía que disponen de una amplia trayectoria profesional en organización de eventos y asesoramiento de grandes marcas de renombre desde el punto de vista de la comunicación.

Un artículo de

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Top Pizza World 2026

  1. Napoli on The Road (Michele Pascarella), Londres.
  2. Una Pizza Napoletana (Anthony Mangieri), Nueva York.
  3. Confine (Francesco Capecey Mario Ventura), Milán.
  4. I Masanielli (Francesco Martucci). Caserta; y Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo), Roma.
  5. Pizzeria Sei (William Joo), Los Ángeles; y Tony’s Pizza Napoletana (Tony Gemignani), San Francisco.
  6. Leggera Pizza Napoletana (André Guidon), São Paulo, Brasil.
  7. RistoPizza by Napoli sta ca (Giuseppe Errichiello), Tokio.
  8. Baldoria (Ciro Cristiano), Madrid.
  9. The Pizza Bar on 38th (Daniele Cason), Tokio.
  10. Razza (Dan Richer), Jersey City.

 

Pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Baldoria, Madrid (nº8)

Sartoria Panatieri, Barcelona (nº29)

Fratelli Figurato, Madrid (nº69)

Oura, Santiago de Compostela (nº76)

Demaio, Bilbao (nº83)

Balmesina, Barcelona (nº87)

 50 Top Pizza World 2026, la guía más influyente del sector, es fruto del trabajo anual de inspectores que han evaluado pizzerías repartidas por todo el mundo, respetando siempre el anonimato, así como la política de la guía.