Viajes de un Catador, vinos irrepetibles

Un vino blanco muy delicado, elaborado al 100% con la uva albarín, con olor a pétalos y hierbas finas como El Albarín de León (Viaje 1 km 326); un original tinto al estilo Burdeos, 100% cabernet sauvignon, elegante, profundo, con gusto a piedra de la ribera del Pisuerga como Un Francés en Castilla (Viaje 4 km 217); u otro tinto, en este caso mediterráneo, como El Bobal de Manchuela (Viaje 6 km 269), elaborado con una variedad tan de moda como la bobal, que recuerda a flores violetas, regaliz, hierbas de monte y fresas, forman parte de las señas itinerantes de Viajes de un catador por toda España.

Una muy singular iniciativa creada por Maite Corsín, catadora, periodista y asesora de marketing para bodegas, que desde hace tiempo quería encontrar la fórmula para poner en tus manos vinos estupendos, muy fáciles de beber, elaborados con uvas locales y a buen precio (máximo de 12€), que no disponen de un distribuidor o cauces de venta adecuados, por lo que hasta ahora resultaban prácticamente desconocidos.

Viajes de un Catador es un club de vinos muy especial en el que también puedes adquirir un tinto “clásico” como Un Juan García Reservado (Viaje 5 km 315), elaborado al 100% con una cepa ancestral y olvidada –la Juan García– que, a pesar de su complejidad, resulta muy liviano a la hora de beber; El Espumoso Zen (Viaje 7 km 459), un expresivo compendio de aromas a rosas, jazmín y melocotón, de finas burbujas y vieja guarda con 24 meses en botella: o el bag in box El Tinto al Cuadrado Re-Utilizable (Viaje 8 km 500), con tres litros de un aromático y versátil ensamblaje de uvas, que resulta extraordinario para el tapeo o la barbacoa, y que resultará un original juego una vez acabado.

Vinos, ofrecidos en lotes limitados, que priorizan historias, personajes y paisajes de cada viaje, que podrás adquirir de forma directa o a través de su ecommerce www.viajesdeuncatador.com.

Un artículo de

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Top Pizza World 2026

  1. Napoli on The Road (Michele Pascarella), Londres.
  2. Una Pizza Napoletana (Anthony Mangieri), Nueva York.
  3. Confine (Francesco Capecey Mario Ventura), Milán.
  4. I Masanielli (Francesco Martucci). Caserta; y Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo), Roma.
  5. Pizzeria Sei (William Joo), Los Ángeles; y Tony’s Pizza Napoletana (Tony Gemignani), San Francisco.
  6. Leggera Pizza Napoletana (André Guidon), São Paulo, Brasil.
  7. RistoPizza by Napoli sta ca (Giuseppe Errichiello), Tokio.
  8. Baldoria (Ciro Cristiano), Madrid.
  9. The Pizza Bar on 38th (Daniele Cason), Tokio.
  10. Razza (Dan Richer), Jersey City.

 

Pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Baldoria, Madrid (nº8)

Sartoria Panatieri, Barcelona (nº29)

Fratelli Figurato, Madrid (nº69)

Oura, Santiago de Compostela (nº76)

Demaio, Bilbao (nº83)

Balmesina, Barcelona (nº87)

 50 Top Pizza World 2026, la guía más influyente del sector, es fruto del trabajo anual de inspectores que han evaluado pizzerías repartidas por todo el mundo, respetando siempre el anonimato, así como la política de la guía.