Asador Etxebarri. Chef Víctor Arguinzoniz (Axpe. Vizcaya), puesto 5º
Disfrutar. Chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas (Barcelona), puesto 11º
Quique Dacosta Restaurante. Chef Quique Dacosta (Valencia), puesto 14º
Azurmendi. Chef Eneko Atxa (Larrabetzu. Bilbao), puesto 15º
Els Casals. Chef Oriol Rovira (Sagàs. Barcelona), puesto 26º
Aponiente. Chef Ángel León (Puerto de Santa María. Cádiz), puesto 28º
Bagá Espacio Gastronómico. Chef Pedrito Sánchez (Jaén), puesto 30º
El Celler de Can Roca. Chef Joan Roca (Girona), puesto 35º
Ca l’Enric. Chef Jordi Juncá (Olot. Girona), puesto 38º
Martín Berasategui. Chef Martín Berasategui (Lasarte-Oria. Gipuzkoa), puesto 40º
Enigma Concept. Chef Oliver Peña (Barcelona), puesto 45º
Tickets. Chef Fran Aguda (Barcelona), puesto 56º
Alkimia. Chef Jordi Vila (Barcelona), puesto 65º
Mugaritz. Chef Andoni Aduriz (Errenteria. Gipuzkoa), puesto 66º
Arzak. Chef Elena Arzak (San Sebastián), puesto 70º
Lasarte. Chef Paolo Casagrande (Barcelona), puesto 71º
Amelia. Chef Paulo Airaudo (San Sebastián), puesto 72º
El Pescadors. Chef Lluís Fernández Punset (Llança. Girona) puesto 73º
Hoja Santa. Chef Paco Méndez (Barcelona), puesto 74º
Pakta. Chef Jaume Marambio (Barcelona), puesto 89º
Mejores restaurantes españoles (entre los 100 primeros puestos), según la guía gastronómica de la OAD (Opinionated About Dining). Lista elaborada a partir de las opiniones de casi 5.000 apasionados gastrónomos de todo el mundo.
