Azules y campeón del certamen
Savel. Airas Moniz, Chantada (Lugo)
Vaca joven
Barral Tetilla. Queixería Barral, Arzúa (A Coruña)
Vaca Curado
Sto. André Curado. Carlos Reija Fernández, Castroverde (Lugo)
Cabra joven
Tío Resti al Vino de Murcia. Especialidades Lácteas – Tío Resti, Caravaca (Murcia)
Cabra Curado
Maxorata Pimentón Curado. Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Fuerteventura (Las Palmas)
Mezcla
La Pastora Grazalema Mezcla Curado Manteca. La Pastora de Grazalema, Grazalema (Cádiz)
Pasta Blanda
Gran Tajo Selección. Iberqués Extremadura, Casar de Cáceres (Cáceres)
Oveja Semicurado
Laurus Semicurado. Quesería Laurus. Torres del Carrizal (Zamora)
Oveja Curado
La Pastora Grazalema Curado Manteca. La Pastora de Grazalema, Grazalema (Cádiz)
Oveja Añejo
Gran Vintage. Queserías de Zamora, Morales del Vino (Zamora)
Afinados Coagulación Láctica
Miss Capra. Productos Artesanos Valdecabras, Candeleda (Ávila)
Ahumados
Prestes Ahumado Joven. Queixería Prestes, Vilalba (Lugo)
Con condimentos en su interior
La Antigua al Tempranillo. Quesería La Antigua de Fuentesaúco, Fuentesaúco (Zamora)
Pasta blanda de pastor o de campo
La Gárgola. Formatgeria del Miracle Riner (Lleida)
Pasta dura de pastor o de campo
La Leze Pastor. La Leze Asparrena (Álava)
Fuente: Mejores Quesos de España por categorías en la 34º Edición del Salón Gourmets. Certamen al que se han presentado más de 800 variedades de las que el jurado, compuesto por 60 profesionales, ha seleccionado 90 para la final.
