La Primavera del Cava 2017

Agustí Torelló Mata, Codorníu, Giró Ribot, Gramona, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló, Vallformosa, Vilarnau y Vins el Cep abrirán sus puertas, del 1 hasta el 21 de mayo, para celebrar entre viñas la Primavera del Cava, mediante un amplio repertorio de actividades enoturísticas pensadas para todas las edades.

Una ocasión perfecta para participar, por ejemplo, en la bodega Vilarnau, de una cata de flores y cavas (lunes 1 de mayo, de 11 a 15h), bajo la sabia tutela del sumiller Carles Aymerich y el gastrobotánico Evarist March, especialista en la utilización de plantas en la cocina y asesor personal de El Celler de Can Roca; vivir la brotación en helicóptero para conocer desde el aire las viñas de cultivo ecológico de la Heretat Can Llopart de Subirats (sábado 6 de mayo, de 10:30 a 14h); o visualizar y apreciar el despertar de la primavera, realizando un recorrido a pie por las viñas de Can Martí de Torelló, iniciado con un almuerzo en la masía, para vivir de primera mano la cepa en flor, momento clave del ciclo vegetativo (domingo 7 de mayo, de 10 a 13:30h); o pasar una mañana de primavera sobre ruedas, recorriendo las viñas de Codorníu en bicicleta eléctrica o convencional, seguido de un picnic con representativos productos catalanes maridados con cavas de la firma (sábado 13 de mayo, de 10 a 14h).

Para reservar plazas y comprar entradas debes contactar directamente con las bodegas.

Un artículo de

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Top Pizza World 2026

  1. Napoli on The Road (Michele Pascarella), Londres.
  2. Una Pizza Napoletana (Anthony Mangieri), Nueva York.
  3. Confine (Francesco Capecey Mario Ventura), Milán.
  4. I Masanielli (Francesco Martucci). Caserta; y Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo), Roma.
  5. Pizzeria Sei (William Joo), Los Ángeles; y Tony’s Pizza Napoletana (Tony Gemignani), San Francisco.
  6. Leggera Pizza Napoletana (André Guidon), São Paulo, Brasil.
  7. RistoPizza by Napoli sta ca (Giuseppe Errichiello), Tokio.
  8. Baldoria (Ciro Cristiano), Madrid.
  9. The Pizza Bar on 38th (Daniele Cason), Tokio.
  10. Razza (Dan Richer), Jersey City.

 

Pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Baldoria, Madrid (nº8)

Sartoria Panatieri, Barcelona (nº29)

Fratelli Figurato, Madrid (nº69)

Oura, Santiago de Compostela (nº76)

Demaio, Bilbao (nº83)

Balmesina, Barcelona (nº87)

 50 Top Pizza World 2026, la guía más influyente del sector, es fruto del trabajo anual de inspectores que han evaluado pizzerías repartidas por todo el mundo, respetando siempre el anonimato, así como la política de la guía.