Treinta restaurantes de alta cocina china participan hasta el 16 de febrero en la 8ª edición de China Taste. Por primera vez, Palma de Mallorca con 11 establecimientos también será escenario de esta gran fiesta de la gastronomía tradicional china.
De nuevo, restaurantes de la talla de El Bund, China Crown, Gran Café Shanghai, Soy Kitchen, Kököchin, Le Chinois, Indochina … participan en estas jornadas gastronómicas impulsadas por el Centro Cultural de China en Madrid, con el apoyo de la Embajada de la República Popular China, con motivo de la festividad del Año Nuevo Chino, cuya celebración este año es el 29 de enero.
Ocasión magnífica para adentrarnos en la vasta gastronomía tradicional del gigante asiático con ocho estilos o escuelas culinarias (Sichuan, Shandong, Guangdong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Hunan y Anhui). En esta ocasión los precios de los menús en Madrid oscilan desde los 25€ hasta los 90€ con platos especiales desde 7,90€ hasta 48€. En el caso de Mallorca, los precios de las propuestas especiales van desde los 5€ hasta los 88€ de un menú para dos personas.
Como viene siendo habitual, por cada menú consumido, todos estos restaurantes harán un donativo a Cruz Roja, dirigido a proyectos relacionados con la infancia que desarrolla esta entidad social en la comunidad de Madrid.
Establecimientos participantes en Madrid:
Asia Té. C/ Agustín de Foxá, 27
Bao Li. C/ Jovellanos, 5
El Buda Feliz 1974. C/ Tudescos, 5
El Bund. C/ Arturo Baldasano, 22
China Crown. C/ Don Ramón de la Cruz, 6
Chi-La. C/ Silva 4
Chunli. C/ Toledo, 28B – C/ de las Fuentes, 1 (local izdo) y Caballero de Gracia, 22
Cocina Lú. Av. Isabel de Farnesio,27, local 7 (Boadilla del Monte)
Dim Sum Market. P.º del Gral. Martínez Campos, 40
Indochina Brasa. Av. de Luis García Cereceda, 5. (Pozuelo de Alarcón)
Kököchin. Cmno. de la Zarzuela, 21 (Aravaca)
Kzen. C/ O´Donnell, 17
Le Chinois. C/ de María de Molina, 6
Lelong Asian Club. Carrera de San Jerónimo, 9
Soy Kitchen. C/ Zurbano, 59
Xiaolongkan. C. del Maestro Arbós, 3
En Palma de Mallorca:
Buga Ramen. Carretera de Valldemossa
Casa de Ramen. Carrer de Pere Llobera
De China a Mallorca. Plaça de la Porta Pintada, 6, bajos
La Cocina China. C/ d’Aragó, 33
Gran Wok. Carrer del Tèxtil, 1
Kirin. Carrer Torcuato Luca Tena, 46
Liu´s Hot Pot. C/ de l’Arxiduc Lluis Salvador, 5
Luna de Miel. Passeig Saralegui, 2
Made in China. Carrer de Ramon y Cajal, 15
6th Sense. Carrer de l’Illa de Xipre, 16
Xin Xin. Cami de la Vileta, 53
Toda la información sobre los restaurantes y los menús los tienes en ccchinamadrid.org