Las cata de chocolates que propone Chocolat Factory en el CC Moda Shopping (General Perón 38-40) es una combinación de información sobre distintos aspectos del chocolate y una degustación de sus productos estructurada mediante dos líneas maestras.
Una Cata Horizontal en la que se degustan y comentan las características de chocolates elaborados con un solo tipo de cacao, es decir chocolate monovarietal, para poder apreciar las cualidades que aportan cada uno de ellos en los chocolates que habitualmente más se comercializan y que son una mezcla de distintos granos y de diferente procedencia, a través de tres variedades (criollo, forastero y trinitario).
Y una Cata Vertical sobre los diferentes tipos de chocolate presentes en el mercado de forma evolutiva para el paladar, a través de cinco opciones (blanco, con leche, negro 50%, negro 70% y negro 80%). Se finaliza la cata con un distendido maridaje con vino dulce.
Chocolat Factory. CC Moda Shopping Madrid
Las próximas catas serán el 1 y el 29 de marzo a las 18:00 horas.
Número de asistentes: Máximo 12 personas. Precio, 20€ por persona.
Tel. reserva: 914 179 998
