Carmelo Rodero Crianza 2021, finura y equilibrio

Emoción, intensidad, pura expresión frutal y buena estructura desprende este tinto ribereño elaborado por Bodegas Carmelo Rodero.

Bodega familiar con un total de 170 hectáreas a una altitud de 890 metros sobre el nivel del mar, en la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, en la que con gran destreza y esfuerzo, Beatriz y María Rodero, como directoras técnica y comercial, mantienen firme el pulso marcado por su padre a fin de plasmar la máxima autenticidad y singularidad de una tierra de vinos como Ribera de Duero.

Un tinto fragante con la tempranillo como gran estrella y un 10% de cabernet sauvignon. Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés lo que le aporta complejidad sin mermarle frescura. Elegante, goloso, muy gastronómico. Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, quesos curados y cómo no, platos de cuchara.

Precio: 27€

Un artículo de

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Top Pizza World 2026

  1. Napoli on The Road (Michele Pascarella), Londres.
  2. Una Pizza Napoletana (Anthony Mangieri), Nueva York.
  3. Confine (Francesco Capecey Mario Ventura), Milán.
  4. I Masanielli (Francesco Martucci). Caserta; y Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo), Roma.
  5. Pizzeria Sei (William Joo), Los Ángeles; y Tony’s Pizza Napoletana (Tony Gemignani), San Francisco.
  6. Leggera Pizza Napoletana (André Guidon), São Paulo, Brasil.
  7. RistoPizza by Napoli sta ca (Giuseppe Errichiello), Tokio.
  8. Baldoria (Ciro Cristiano), Madrid.
  9. The Pizza Bar on 38th (Daniele Cason), Tokio.
  10. Razza (Dan Richer), Jersey City.

 

Pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Baldoria, Madrid (nº8)

Sartoria Panatieri, Barcelona (nº29)

Fratelli Figurato, Madrid (nº69)

Oura, Santiago de Compostela (nº76)

Demaio, Bilbao (nº83)

Balmesina, Barcelona (nº87)

 50 Top Pizza World 2026, la guía más influyente del sector, es fruto del trabajo anual de inspectores que han evaluado pizzerías repartidas por todo el mundo, respetando siempre el anonimato, así como la política de la guía.