Encierran un estilo que mira al futuro con brío y mucho nervio. Son vinos potentes, carnosos, creados en un paisaje donde se dibujan orgullosas las cepas que han contribuido a crear la historia de Tarón.
En una tierra de contrastes, de paisajes llenos de luz y color, cuatro pequeños pueblos (Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo y Villaseca) con una larga tradición en el cultivo de la viña conforman Bodegas Tarón, la bodega más al norte de la DOCa Rioja (al pie de los Montes Obarenes). Enclave estratégico, con 650 hectáreas de viñedo, divididas en más de un millar de parcelas y una edad media por encima de los 30 años. Y uno de los más fríos, lo que determina el estilo de sus vinos.
Vinos que se han afianzado por su calidad y personalidad, producidos con mucho corazón y también mucha cabeza. Como Patiens 2017, singular acercamiento a viejas cepas de viura, con edades comprendidas entre 50 y 90 años, plantadas en suelos pobres y expuestas al rigor climático de los Montes Obarenses. Blanco elaborado bajo la mejor tradición de los blancos históricos de Rioja Alta, con una crianza de 48 meses en barricas de roble americano y seis meses en botella, que le aporta su magnífica y compleja expresión. Edición limitada a 1.300 botellas. Precio: 32€
Cepas Centenarias 2020, procedente de cepas centenarias de tempranillo cultivadas concretamente en el Monte de Cuzcurrita a 600 metros de altura y con un rendimiento de unos 3.000kilos/ha. Con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés, hay que tener paciencia de guardarlo un tiempo para beber un gran vino años después. Precio: 28€
Finca Zabaleta 2019. La espectacular ubicación de sus dos hectáreas de viñedo, en la zona más fría de Rioja Alta, en Castilseco a 560 metros de altitud, posibilita este tinto con nervio y garra. Tinto profundo y complejo, sin perder la elegancia riojalteña. Potente, sabroso, carnoso, con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y una acidez que le augura larga vida. Precio: 28€
Territorio Tarón 2017, tinto 100%tempranillo, elaborado a partir de una selección de los mejores viñedos de cada uno de los pueblos que constituyen la bodega, con un denominador común: ser viñedos en vaso de más de 35 años, de bajo vigor y ubicados en laderas, con suelos arcillo-calcáreos y suelos arenosos asentados sobre rocas areniscas. Una auténtica joya, fiel “representación del esfuerzo de una comarca por elaborar cada año un vino mágico y único, como el Territorio que lo alumbra”, como bien se destaca en su contraetiqueta. Precio: 18€
Tarón Tempranillo Blanco 2022, procedente de siete hectáreas de tempranillo blanca, variedad relativamente nueva y única en el mundo, a una altura de 600 metros sobre el nivel del mar. Con una crianza de seis meses en barricas de roble americano, donde se mantiene sobre sus lías, estamos ante un blanco muy floral, fresco y elegante, con gran persistencia frutal al final. Precio:13€.
