Atrapallada, el gallego de Embajadores

En pleno barrio de Embajadores, en el Paseo de las Acacias, se encuentra el renovado Atrapallada con sus propuestas de cocina de mercado gallega para reivindicar el sabor y la excelencia de la tierra y la costa atlánticas dentro de un ambiente sumamente cálido.

Para abrir boca continúan con su firme apuesta por el producto de mar y de temporada como zamburiñas, pulpo a la gallega con cachelos, percebes, bocaditos de merluza, vieiras, almejas a la sartén, mejillones o berberechos.

En la base de su cocina siguen presentes propuestas tan atractivas y sin artificiosidad como croquetas de queso de tetilla, sapito al horno, chuletón de vaca vieja, verduritas con carabineros en tempura, pluma ibérica con salsa de naranja o sus huevos de corral con patata confitada y picadillo de jamón ibérico. De broche goloso, no podrás resistirte a probar su oblea de manzana o sus sabrosas filloas rellenas de crema.

Precio medio: 35€

Un artículo de

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Top Pizza World 2026

  1. Napoli on The Road (Michele Pascarella), Londres.
  2. Una Pizza Napoletana (Anthony Mangieri), Nueva York.
  3. Confine (Francesco Capecey Mario Ventura), Milán.
  4. I Masanielli (Francesco Martucci). Caserta; y Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo), Roma.
  5. Pizzeria Sei (William Joo), Los Ángeles; y Tony’s Pizza Napoletana (Tony Gemignani), San Francisco.
  6. Leggera Pizza Napoletana (André Guidon), São Paulo, Brasil.
  7. RistoPizza by Napoli sta ca (Giuseppe Errichiello), Tokio.
  8. Baldoria (Ciro Cristiano), Madrid.
  9. The Pizza Bar on 38th (Daniele Cason), Tokio.
  10. Razza (Dan Richer), Jersey City.

 

Pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Baldoria, Madrid (nº8)

Sartoria Panatieri, Barcelona (nº29)

Fratelli Figurato, Madrid (nº69)

Oura, Santiago de Compostela (nº76)

Demaio, Bilbao (nº83)

Balmesina, Barcelona (nº87)

 50 Top Pizza World 2026, la guía más influyente del sector, es fruto del trabajo anual de inspectores que han evaluado pizzerías repartidas por todo el mundo, respetando siempre el anonimato, así como la política de la guía.