Este Finca Montepedroso 2020 es un flamante motivo para reconciliarse con la variedad verdejo y un magnífico referente para celebrar el décimo aniversario del predicamento de la Familia Martínez Bujanda en la DO Rueda.
Tras una cosecha excepcional en calidad y cantidad, procedente de un viñedo propio 100% verdejo de 25 hectáreas, con una edad de plantación entre los 12/41 años, y una crianza de cinco meses sobre lías con removido semanal, estamos ante un verdejo diferente, alejado de los tropicalismos que abundan en Rueda.
Un blanco muy equilibrado, fresco, aromático, con notas destacadas a albaricoque, melocotón, hinojo, cáscara de almendra verde, anís y frutas frescas (lichi, pomelo, manzana verde) y recuerdos de heno recién cortado. Una brillante delicadeza de paso aterciopelado y sedoso en boca, en su justa acidez. Genial para maridar con mariscos y pescados blancos, arroces y pastas gratinadas.
Precio: 8€
