El pisco, aguardiente elaborado con uvas pisqueras y referente incuestionable de la bebida nacional de Perú, continúa siendo el “alma” de la novedosa oferta coctelera del Pisco bar de Tiradito. Desde
el Piscotonic (pisco quebranta, tónica y zumo de lima) o el Piscoginger (macerado de pisco en jengibre, anís estrellado, azúcar y lima), hasta la Citronela (pisco, zumo de lima, pulpa de citronela, azúcar y St. Germain, licor de flor de saúco) y el Aguaymanto (pisco macerado en aguaymanto, azúcar y melocotón).
Si no te gusta el alcohol, Alex Santiváñez, bartender de Tiradito, raudo y veloz te preparará una Chicha “sin”, con maíz morado y sin graduación, o una Sangría Criolla, elaborada con vino blanco y tinto, zumos de naranja, lima y frutas.
Todo un cúmulo de novedosas tentaciones cocteleras, sin perder de vista su siempre clásico pisco sour, sus chilcanos realizados con lima y ginger-ale, sin clara de huevo; y sus mojitos con pisco.
Precio de cócteles: entre 8/9€
