Nueva cita con uno de nuestros clásicos del verano. El clan Santiago Ruiz nunca nos defrauda. Bodega pionera de la Do Rías Baixas que, desde 1984, elabora vinos que reflejan la esencia más pura del paisaje del que nacen.
Hoy, 40 vendimias después, su legado sigue vivo de la mano de Sogrape, con más de 44 ha de viñedo en propiedad en la subzona de O Rosal, presencia en más de 70 mercados y un equipo profesional que busca capturar la esencia de su creador en cada nueva cosecha de los dos vinos de la bodega: Santiago Ruiz, un vino fresco, elegante y complejo, elaborado con cinco variedades autóctonas de la región; y Rosa Ruiz, monovarietal de albariño procedente de cepas viejas de muy bajos rendimientos plantadas por los antepasados de Santiago Ruiz en O Rosal, a pie de la histórica bodega de San Miguel de Tabagón, y del que se ha producido una edición limitada de 11.900 botellas.
Santiago Ruiz 2024
Celebración a lo grande por sus 40 vendimias con la añada 2024 y su inconfundible etiqueta, con el mapa dibujado para la boda de su hija, que nos recuerda la importancia de vivir la ansiada autenticidad. Fruto de un ensamblaje de cinco variedades autóctonas: albariño (81%), loureiro (4%), caíño blanco (5,5%), treixadura (5%) y godello (4,5%), procedente de un viñedo propio cercano a la desembocadura del río Miño, en la subzona de O Rosal, resulta complejo, con cuerpo, equilibrado. Muy goloso y resultón. Precio: 14,95€
Rosa Ruiz 2024
Con una crianza prolongada sobre lías durante siete meses, una vez más, está claro que este albariño sabroso nunca decepciona con sus aromas intensos de papaya, mango, manzana y un delicioso toque cítrico. En boca se muestra frutal, redondo, fresco con una acertadísima acidez y una nota salina que refuerza sus señas de identidad atlántica. Precio: 20,50€
