Roda 2009, un tinto intenso y complejo

Roda 2009 es un tinto de gran complejidad fruto de una añada de maduración perfecta, elaborado con uvas de viñedos de más de 30 años (89% tempranillo y 11% graciano), con una crianza de 16 meses en barrica de roble francés y 30 meses en botella.

Se caracteriza por una nariz muy intensa y compleja, con la madera maravillosamente integrada, fruta roja en la gama de la cereza madura, y una sensación floral muy agradable de violetas frescas y notas finas de monte bajo. En boca tiene buen volumen; la cereza en su punto de sazón domina el paladar, con una agradable frescura, taninos finos y un retrogusto largo y fresco.

Precio: 30€

 

 

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Top Pizza World 2026

  1. Napoli on The Road (Michele Pascarella), Londres.
  2. Una Pizza Napoletana (Anthony Mangieri), Nueva York.
  3. Confine (Francesco Capecey Mario Ventura), Milán.
  4. I Masanielli (Francesco Martucci). Caserta; y Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo), Roma.
  5. Pizzeria Sei (William Joo), Los Ángeles; y Tony’s Pizza Napoletana (Tony Gemignani), San Francisco.
  6. Leggera Pizza Napoletana (André Guidon), São Paulo, Brasil.
  7. RistoPizza by Napoli sta ca (Giuseppe Errichiello), Tokio.
  8. Baldoria (Ciro Cristiano), Madrid.
  9. The Pizza Bar on 38th (Daniele Cason), Tokio.
  10. Razza (Dan Richer), Jersey City.

 

Pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Baldoria, Madrid (nº8)

Sartoria Panatieri, Barcelona (nº29)

Fratelli Figurato, Madrid (nº69)

Oura, Santiago de Compostela (nº76)

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