Es un vino con corazón familiar, y no es una metáfora. De un viñedo casi centenario a 620 metros de altitud procede este Pálpito 2022 de Bodegas Franco-Españolas. Un enclave único, con suelos franco-arenosos cubiertos de cantos rodados, posibilita que la garnacha del Paraje La Pedriza consiga una maduración óptima y estable, ofreciendo este tinto con mucho empaque.
Criado durante 16 meses en bocoyes y barricas de roble francés, supone mucho más que una apuesta enológica de la firma. En palabras de Borja Eguizábal, CEO de esta gran bodega histórica riojana, es un regreso a la esencia: «Siempre sentí que debía volver a los orígenes, a los viñedos donde todo comenzó. Este vino es el reflejo de esa emoción, de esa intuición que me llevó a apostar por la garnacha de Tudelilla, la misma que un día fue testigo de los paseos con mi abuela Camila. Pálpito es, en esencia, un regreso al alma de nuestra bodega».
Con una producción limitada de 4.200 botellas, estamos ante un tinto de gran estructura y elegancia con un maravilloso golpe aromático en nariz, mientras que en boca se muestra armonioso, complejo, pleno de matices, que deja un gusto muy agradable en el paladar. Un gustazo.
Precio: 55€
