La uva es la gran protagonista en los vinos Le Naturel de Vintae, para que “se exprese desnuda, honesta y sincera”. Elaboración natural al 100%, sin aditivos, sin sulfitos, utilizando levaduras autóctonas y buscando pura transmisión del territorio.
Marca de la casa que hunde sus raíces en la bodega Aroa Bodegas, una de las pocas empresas vinícolas con el sello Wineries for Climate Protection, creado por la Federación Española del Vino para distinguir prácticas y procesos sostenibles en la producción vitivinícola. Su viñedo se asienta en la localidad de Lakar (Valle de Yerri, Navarra), a una altitud de 440 metros, sobre suelos mayoritariamente arcillo calcáreos, que no han sido tratados con productos de síntesis y en su mantenimiento se utilizan únicamente cobre y azufre e infusiones como cola de caballo, ortiga o salvia, que fortalecen a la planta ante posibles enfermedades.
Le Naturel Tinto 2023 elaborado con garnacha tinta, variedad autóctona de Navarra y difícil de cultivar, que durante mucho tiempo ha estado denostada, pero que en Aroa supone la mayor parte de sus viñedos, junto con otras variedades cultivadas en ecológico. Encierra frescura a través de una explosión de fruta especialmente de moras y violetas en equilibrada intensidad. En boca se muestra ligero, silvestre, muy fácil de beber.
Precio: 9,25€
Le Naturel Blanco 2023. Su producción a partir de garnacha blanca y otras variedades resulta muy limitada, dada la escasa producción de los viñedos ecológicos de los que procede. Su principal cualidad es una acidez exuberante, acompañada de muchas sensaciones gustativas y aromas que van de las frutas más tropicales a los cítricos, con el fondo dulce característico de la garnacha. Blanco elegante, muy versátil y gastronómico a tope.
Precio: 9,80€
