La famosa pastelería italiana Loison y Bodegas Izadi han vuelto a unirse para crear Izadittone, un panettone elaborado exclusivamente con chocolate y orujo de vino de las propias uvas de la bodega. El compromiso de Izadi con la gastronomía le llevó a embarcarse en este proyecto con la casa más reconocida en Italia, el país de los panettones.
La casa Loison, fundada en 1938, está considerada el Ferrari de los panettones gracias al secreto de su masa madre, que llevan custodiando como el mayor de los secretos durante más de 80 años. Desde el año pasado se ha convertido en gran aliado de Izadi para desarrollar este panettone único en España, con un peso de 1 kg.
Precio: 25€.
Se puede adquirir en establecimientos gourmet y en la tienda online www.tiendaartevino.com
