Habla de ti, un blanco perfecto para el “caloret”

Para celebrar su 15º aniversario, la extremeña Bodegas Habla lo celebra lanzando su primer vino blanco: Habla de ti, elaborado íntegramente con las finas y aromáticas uvas sauvignon blanc, que le aportan un extraordinario color oro brillante con matices verdes.

Criado 5 meses en depósito sobre sus propias lías y con certificación ecológica, es un vino fresco, seco, intenso, que guarda todo un cúmulo de sorpresas en materia de aromas y sabor. Perfecto para maridar con cualquier tipo de comida, y sobre todo para mariscos, quesos frescos, pescados, bocados de la cocina asiática y, por supuesto, para el tapeo.

Muestra una larga persistencia de frutas tropicales en boca: mango, espárrago, hoja de tomate o el boj. Con un detalle: la botella incluye un novedoso tapón de cristal checo, que facilita su apertura y permite un mejor cierre y conservación.

Un vino bueno y barato, cuyo precio está en torno a los 8€.

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Mejores AOVEs del mundo 2025

1. Dehesa El Molinillo Coratina (97 puntos). Variedad: coratina. Ciudad Real (España)

2. Rincón de La Subbética (96 puntos). Variedad: hojiblanca. Córdoba (España)

3. Guglielmi Monocultivar Coratina (96 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)

4. LOA 77 (95 puntos). Variedades: hojiblanca, picual. Madrid (España)

5. Monini Monocultivar Coratina Bio (95 puntos). Variedad: coratina. Perugia (Italia)

6. Oleum Hispania Nature Premium Pajarera (94 puntos). Variedad: pajarera. Córdoba (España)

7. Valdenvero Hojiblanco (94 puntos). Variedad: hojiblanca. Ciudad Real (España)

8. O.LIVE Ecologic (94 puntos). Variedad: picual. Jaén (España)

9. Monte Rosso Grand Selection (93 puntos). Variedades: leccino, bianchera istriana. Istria (Croacia)

10. Ma’sarah Lecciana (93 puntos). Variedad: lecciana. Alicante (España)

Mejores AOVEs del mundo, según la prestigiosa Guía Evooleum World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils 2025, editada por el Grupo Editorial Mercacei.