Calar del Río Mundo 2014, intenso y singular

El carácter que imprime proceder de unos viñedos de tempranillo ubicados en una finca volcánica como Montachuelos, en Garántula de Calatrava (Ciudad Real), marca la singular personalidad de este tinto Calar del Río Mundo 2014, elaborado por Bodegas Calar, una de las bodegas más renovadoras de La Mancha.

Un tinto 100% tempranillo, elegante y estructurado, que en nariz denota un claro predomino de los aromas a fruta negra muy madura, ciruelas, pasas y especias, perfectamente integrados con la madera de su crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. En boca manifiesta una entrada amplia, persistente y equilibrada, de sorprendente textura.

Un vino tinto para gustar a todos los paladares. Su precio, 17,90€.

Un artículo de

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Top Pizza World 2026

  1. Napoli on The Road (Michele Pascarella), Londres.
  2. Una Pizza Napoletana (Anthony Mangieri), Nueva York.
  3. Confine (Francesco Capecey Mario Ventura), Milán.
  4. I Masanielli (Francesco Martucci). Caserta; y Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo), Roma.
  5. Pizzeria Sei (William Joo), Los Ángeles; y Tony’s Pizza Napoletana (Tony Gemignani), San Francisco.
  6. Leggera Pizza Napoletana (André Guidon), São Paulo, Brasil.
  7. RistoPizza by Napoli sta ca (Giuseppe Errichiello), Tokio.
  8. Baldoria (Ciro Cristiano), Madrid.
  9. The Pizza Bar on 38th (Daniele Cason), Tokio.
  10. Razza (Dan Richer), Jersey City.

 

Pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Baldoria, Madrid (nº8)

Sartoria Panatieri, Barcelona (nº29)

Fratelli Figurato, Madrid (nº69)

Oura, Santiago de Compostela (nº76)

Demaio, Bilbao (nº83)

Balmesina, Barcelona (nº87)

 50 Top Pizza World 2026, la guía más influyente del sector, es fruto del trabajo anual de inspectores que han evaluado pizzerías repartidas por todo el mundo, respetando siempre el anonimato, así como la política de la guía.