Edición limitada de su famoso steak tartar con una lata de Caviar Paris 1925, procedente de esturión blanco europeo, a un precio de 19,95€. Lujazo total.
La Finca Jiménez Barbero, marca top en materia de carne de vacuno, acaba de lanzar esta versión súper excepcional de una de sus grandes estrellas: el steak tartar. Elaborado como siempre de manera artesanal con carne de vacuno, baja en grasa y cortada a cuchillo con suma delicadeza, para poderlo disfrutar como si estuvieras en un restaurante.
El toque más que especial lo aporta el caviar originario de uno de los esturiones más longevos, capaz de alcanzar hasta 100 años, seis metros de largo y 800 kilos. Una especie que necesita nada menos que 11 años de vida para comenzar a producir huevas, siendo muy valorado por su capacidad para producir huevas grandes (2,8-3,2 mm) de un sabor a mar especialmente delicado. Un caviar muy equilibrado, mantequilloso, con una deliciosa cremosidad y persistente en su postgusto.
Un auténtico manjar repleto de sabor y sencillísimo de preparar. La caja del steak tartar Oro contiene además de 175 gramos de la carne cortada, un sobre con la salsa clásica de aderezo (elaborada con aceite de oliva virgen, cebolla, mostaza, vinagre, sal, mayonesa, kétchup, salsa barbacoa y tabasco) y otro sobre de AOVE Oro Bailén, junto con la consabida lata de caviar para que solo tengamos que abrir, mezclar, aderezar al gusto y empezar a saborear.
De venta en El Corte Inglés, carnicerías seleccionadas y en la tienda online de La Finca.
Disponible hasta la festividad de Reyes. Precio: 19,95€
