El término Gorena en euskera se utiliza para calificar algo como “supremo”. Y no hay mejor adjetivo para este tinto Aroa Gorena 2103 por su elegancia, personalidad y gran potencia frutal. Un magnífico reserva elaborado por Aroa Bodegas del Grupo Vintae, pionera en la DO Navarra en su afán por la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica.
Fruto de esta viticultura sostenible, para su elaboración se han utilizado uvas (garnacha y, en menor medida, cabernet sauvignon) de viñedos plantados en una zona privilegiada –la más alta de Navarra– al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía, en suelos arcillo calcáreos frescos. Con una crianza de 18 meses en barricas de roble y un mínimo de 28 meses de permanencia en botella, su intenso color púrpura con reflejos carmín y tierras tostadas anticipa su disfrute tanto al gusto como al olfato. En nariz destaca su elegancia y frutosidad con ligeros matices de pimienta de Jamaica, nuez moscada y clavo; mientras que en boca manifiesta un gran equilibrio con final fresco y duradero.
Un reserva frutal y redondo, genial para maridar con cualquier tipo de plato. Su precio está en torno a 15€.
