Personajes

  • INMA SHARA

    Inma Shara, sinfonía gastronómica

    Publicado el 26/09/2013 por Ángeles Cosano

    Utilizando la música como lenguaje universal, Inma Shara es una de las pocas directoras de orquesta y de sus más jóvenes exponentes con proyección internacional. Con su delicada batuta ha dirigido las principales orquestas sinfónicas españolas y colaborado con algunas de las mejores a nivel mundial, como la London Philarmonic Orchestra, la Orquesta Filarmónica de Israel o la Filarmónica de Viena.

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  • maria-gomez-del-pozuelo-ceo-womenalia

    El paladar secreto de María Gómez del Pozuelo

    Publicado el 18/07/2013 por Ángeles Cosano

    A la hora de comer, María Gómez del Pozuelo, cofundadora y CEO de Womenalia –la primera red social mundial para mujeres profesionales–, no entiende de remilgos. De pequeña sus padres le acostumbraron a degustar menús tan exóticos como las hormigas fritas, serpiente o cocodrilo.

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  • JOSE LUIS REBORDINOS

    El universo gourmet de José Luis Rebordinos

    Publicado el 4/07/2013 por Ángeles Cosano

    Donostia es la gran estrella en la alfombra roja culinaria de José Luis Rebordinos, director del Festival de Cine de San Sebastián. Y su mejor consejo, “no resistirse. Dejarse llevar”.

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  • TERESA SAPEY

    El menú de Teresa Sapey

    Publicado el 30/05/2013 por Ángeles Cosano

    Arquitecta e interiorista italiana, Teresa Sapey lleva más de 20 años afincada en Madrid. Su “tsunami” de ideas y creatividad se pueden disfrutar en el rompedor parking del madrileño hotel Silken Puerta América o en sus últimos proyectos: el gimnasio Reebok Sports Club del Centro Comercial ABC Serrano, también en Madrid; o en el hotel Room Mate Pau de Barcelona.

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  • MARIA LEÓN

    Los sabores de María León

    Publicado el 7/05/2013 por Ángeles Cosano

    Rostro protagonista en la serie “Con el culo al aire” de Antena 3, la sevillana María León –una de las actrices más exitosas de su generación– es poco amiga de misterios sentada a la mesa. Le chiflan las papas guisadas con carne o unas buenas ostras.

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  • Javier de las Muelas

    Javier de las Muelas, as de copas

    Publicado el 6/05/2013 por Ángeles Cosano

    Es un auténtico genio de la nueva coctelería, dentro y fuera de España. El Dry Martini de Javier de las Muelas, en Barcelona, es uno de los mejores bares del mundo, según el ranking “World’s 50 Best Bars”, editado anualmente por la revista británica Drinks International.

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