Madrid

  • Jose Ramon Aguirre

    Ruta de setas, caza y guisos en Madrid

    Publicado el 1/12/2013 por CBD

    ¿Te imaginas ir de setas, caza y guisos como si fueras de tapas? Entre restaurantes novedad, sitios de moda y grandes clásicos renovados, puedes hacer una ruta degustando ricos platos de estos productos tan invernales.

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  • Mezcal Sunrise

    Nuevos cócteles de Mezcal Lab de Punto MX

    Publicado el 27/11/2013 por CBD

    Tras iniciar su propia línea de coctelería con mezcal, el Mezcal Bar del restaurante Punto MX en Madrid presenta nuevos cócteles elaborados con esta bebida milenaria –alivio pasajero y definitiva perdición del Cónsul en “Bajo el volcán”, la célebre novela de Malcolm Lowry– destilada a partir de la planta del agave.

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  • LA COCINA IMPOSTORA

    Mercado de Antón Martín, a por todas

    Publicado el 22/11/2013 por Ángeles Cosano

    Los puestos más originales para pasar la mañana e incluso la tarde en un mercado de abastos con mucho futuro.

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  • mes de los callos

    Los callos como plato fuerte

    Publicado el 13/11/2013 por CBD

    Las segundas jornadas sobre este platos tan madrileños se cumplen con un largo elenco de menús especiales en restaurantes de la capital.

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  • LA-CONSERVERA

    La Conservera en Madrid

    Publicado el 5/11/2013 por CBD

    Frinsa, la marca de conservas premium, acaba de poner en marcha La Conservera, un nuevo concepto de tienda gourmet, donde las conservas de las rías gallegas cobran su merecido protagonismo.

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  • Patatas bravas Edulis

    Cocina en miniatura en Edulis Bar

    Publicado el 31/10/2013 por CBD

    El madrileño restaurante Edulis acaba de presentar “Cocina en miniatura” en su polivalente barra neoyorquina. Así, de una manera más informal, se podrá apreciar su versatilidad en el manejo de materias primas y su imaginación en bocados que siempre resultan una exquisita novedad.

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  • Gold Gourmet

    Las mejores setas de Madrid

    Publicado el 29/10/2013 por Ángeles Cosano

    Tiendas y un restaurante imprescindibles para los micófagos de una ciudad que va entrando en la cultura de la micología.

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  • Recepción

    5 hoteles singulares para el otoño

    Publicado el 29/10/2013 por Elena Butragueno

    Hoteles rurales, en la playa y urbanos recién estrenados. Una escapada perfecta cuando el otoño estalla.

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  • Bunuelo GinTonic Nunos copia

    Buñuelos “ líquidos” en Nunos Pastelería

    Publicado el 26/10/2013 por CBD

    José Fernández, maestro de la madrileña Nunos Pastelería, acaba de presentar su nueva colección de buñuelos 2013, que al morderlos explotan en tu boca. Buñuelos de gin tonic, Red Bull, Coca-Cola, vermut de Reus, cerveza al limón … Una explosión de sabor.

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  • 1912 bar museo Palace

    The Westin Palace Madrid estrena nueva etapa

    Publicado el 21/10/2013 por CBD

    Cumplido ya su centenario, The Westin Palace Madrid calienta motores para iniciar su segundo siglo con una colección de fotografías inéditas y piezas que forman parte del legado de su historia, expuestas en el 1912 Bar Museo, y la apertura del nuevo “Espacio Palace”.

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