La Primavera del Cava 2017

Publicado el 10/03/2017 por Ángeles Cosano - Comentarios (0)

La Primavera Del Cava -Foto Maria Rosa Ferré

Del 1 al 21 de mayo, se celebrará La Primavera del Cava, un proyecto impulsado por el Institut del Cava con el fin de promover el enoturismo del Penedès a través de las 12 bodegas participantes.

Agustí Torelló Mata, Codorníu, Giró Ribot, Gramona, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló, Vallformosa, Vilarnau y Vins el Cep abrirán sus puertas, del 1 hasta el 21 de mayo, para celebrar entre viñas la Primavera del Cava, mediante un amplio repertorio de actividades enoturísticas pensadas para todas las edades.

Una ocasión perfecta para participar, por ejemplo, en la bodega Vilarnau, de una cata de flores y cavas (lunes 1 de mayo, de 11 a 15h), bajo la sabia tutela del sumiller Carles Aymerich y el gastrobotánico Evarist March, especialista en la utilización de plantas en la cocina y asesor personal de El Celler de Can Roca; vivir la brotación en helicóptero para conocer desde el aire las viñas de cultivo ecológico de la Heretat Can Llopart de Subirats (sábado 6 de mayo, de 10:30 a 14h); o visualizar y apreciar el despertar de la primavera, realizando un recorrido a pie por las viñas de Can Martí de Torelló, iniciado con un almuerzo en la masía, para vivir de primera mano la cepa en flor, momento clave del ciclo vegetativo (domingo 7 de mayo, de 10 a 13:30h); o pasar una mañana de primavera sobre ruedas, recorriendo las viñas de Codorníu en bicicleta eléctrica o convencional, seguido de un picnic con representativos productos catalanes maridados con cavas de la firma (sábado 13 de mayo, de 10 a 14h).

Para reservar plazas y comprar entradas debes contactar directamente con las bodegas.

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