La Garnacha Salvaje, tinto sedoso y envolvente

Publicado el 30/05/2019 por CBD - Comentarios (0)

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Con una crianza de 5 meses en barricas de roble francés, es pura expresión de la garnacha del Moncayo.

Del Proyecto Garnachas de España, lanzado por el siempre inquieto grupo Vintae en el corazón de la Ribera del Queiles, llega este riquísimo tinto La Garnacha Salvaje 2016, fiel expresión de las cualidades esenciales de una variedad como la garnacha, tan olvidada hasta hace unos años y tan querida en la actualidad.

Elaborado a partir de cepas viejas de garnacha rescatadas, situadas en la cara norte del Moncayo a 810 metros de altitud (entre las provincias de Zaragoza y Soria), con una crianza de cinco meses en barricas de roble francés, estamos ante un vino afrutado, fresco y de tanino dulce, muy fácil de beber.

De color intenso guinda granate, en nariz sobresalen aromas de fruta roja, bayas silvestres y un cierto toque vegetal; mientras que en boca supone una auténtica explosión frutal, con predominio de fresas y frambuesas, y un final largo goloso. Increíble también su relación calidad/precio.

Precio: A partir de 7€

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