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En Copa de Balón y sus domingos por copas
Publicado el 13/11/2014 por CBDPara descubrir referencias vinícolas que no suelen encontrarse por copas en restaurantes, En Copa de Balón tiene en marcha la iniciativa “Los domingos por copas” a través de la que, todos los domingos a la hora del aperitivo, podemos disfrutar de algunas de las etiquetas más novedosas, a un precio de 2,95€.
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X Jornadas Gastronómicas del Buey en Sagardí
Publicado el 13/11/2014 por CBDHasta el próximo 4 de diciembre, todos los restaurantes del Grupo Sagardí servirán extraordinarios chuletones de buey, procedentes de dos magníficos ejemplares gallegos, cuyo sabor recuerda al que antaño se servía en los asadores escondidos de la montaña vasca.
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#Síalascatas en el Mercado de San Ildefonso de Madrid
Publicado el 13/11/2014 por CBDEl primer street food market de Madrid, el Mercado de San Ildefonso, pone en marcha la iniciativa #Síalascatas, con el fin de acercar al público la cultura gastronómica y enológica de España de una forma muy singular y divertida, a través de pequeños productores y estupendas firmas gourmet.
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Santa Luzía, el sabor de la tierra lebaniega
Publicado el 10/11/2014 por CBDCantabria cuenta con un nuevo espacio gastronómico, Santa Luzía, inmerso en un enclave paradisíaco a los pies del valle de Cabuérniga. Un precioso valle para contemplar desde su espectacular terraza-jardín junto al río Saja.
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La Emualda, madrileña y auténtica
Publicado el 9/11/2014 por CBDPlatos del recetario tradicional madrileño elaborados con productos locales conforman la identidad de esta taberna.
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Campeona del X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Publicado el 6/11/2014 por CBDLa tapa “Trampantojo de percebes y foie”, elaborada por el chef alavés Iñaki Rodrigo Rojas del restaurante Punk Buch de Madrid, se ha erigido como campeona de España de 2014 en el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid.
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El paraíso de las croquetas
Publicado el 2/11/2014 por CBDCroquetas de pollo y piña al curry o de jalapeño y carne, además de otras en versión fría, como las de salmorejo o cerveza Guinness es la novedosa enseña de la taberna madrileña La Croquetta.
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El Palace y su Gran Gala de Fin de Año
Publicado el 1/11/2014 por Ángeles CosanoEl excepcional chef Toño Pérez es el creador del menú de la fiesta de Nochevieja del Westin Palace de Madrid.
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Los secretos del patxarán en el Centro Temático del Vino Villa Lucía
Publicado el 29/10/2014 por CBDTodos los domingos del mes de noviembre, el Centro Temático del Vino Villa Lucía ofrece un taller para conocer el gran secreto que esconde un producto como las endrinas y elaborar el tan afamado y riquísimo licor de patxarán.
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Nunos Pastelería y sus buñuelos “americanos”
Publicado el 29/10/2014 por CBDEl maestro pastelero José Fernández nos vuelve a sorprender. En esta ocasión con una colección de buñuelos para la tradicional Fiesta de Todos los Santos con sabores típicamente americanos. Ocho tipos de buñuelos tan singulares como el de brownie, carrot cake, cupcake, cheesecake, apple pie, donuts e incluso hamburguesa o sandwich.