Lo último
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Casa Ruiz, el paraíso de las legumbres
Publicado el 14/09/2015 por Ángeles CosanoPrepara la despensa de cara al otoño en la nueva tienda de Casa Ruiz con sus legumbres, harinas, arroces… a granel.
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Citadelle Gin y sus gin&tonics comestibles
Publicado el 10/09/2015 por CBDCitadell Gin se sumerge en el mundo de la coctelería molecular, ofreciéndonos una experiencia sensorial única a través de unas esferas comestibles con todo el sabor de un gin&tonic servido en cuchara.
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Festival Gastronómico Enkarterri
Publicado el 10/09/2015 por CBDDurante los próximos 19 y 20 de septiembre, la localidad vizcaína de Zalla, en la comarca de las Encartaciones (Enkarterriak) presenta la segunda edición de su Festival Gastronómico Enkarterri, con la cebolla morada como una de las grandes estrellas.
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Alabaster y sus percebes en costra de sal
Publicado el 9/09/2015 por CBDExquisitos percebes en costra de sal son los nuevos protagonistas de la cocina atlántica del restaurante madrileño Alabaster.
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A picotear en La Picota Gastrobar
Publicado el 5/08/2015 por CBDAuténtico picoteo de lujo creado por un genio de los fogones como Rafa Morales, dos estrellas Michelin.
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Mercado de San Agustín y sus catas en botijo de barro
Publicado el 3/08/2015 por CBDDel 14 al 16 de agosto, el toledano mercado gastronómico de San Agustín celebra las Fiestas Patronales con una cata muy especial. Nada menos que en botijos de barro, al más puro estilo manchego.
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La Antoñita, taberna singular y cañí
Publicado el 3/08/2015 por CBDCocina de mercado y un toque original son el ADN de este restaurante emplazado en una antigua jabonería.
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Salón Cascabel y su explosión de sabores
Publicado el 31/07/2015 por CBDTaco de oreja de cerdo con curry rojo de chiles mexicanos o cerdo ibérico adobado con chiles tatemados y salsa costeña son parte de las nuevas tentaciones “cascabeleras” creadas por el chef mexicano Roberto Ruíz.
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Abadía Retuerta y su vino “Vendimia Solidaria”
Publicado el 30/07/2015 por CBDLa bodega vallisoletana Abadía Retuerta lanza una nueva iniciativa con fines sociales, el vino “Vendimia Solidaria”. Un vino bueno y barato.
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II Tío Pepe Festival, con Estrella Morente y Nancy Fabiola Herrera
Publicado el 26/07/2015 por CBDDos artistas de la talla de la cantaora flamenca Estrella Morente y la mezzosoprano canaria Nancy Fabiola Herrera serán las grandes estrellas del II Tío Pepe Festival, los próximos 13 y 14 de agosto, en las jerezanas Bodegas González Byass.