BY.OTT, un rosado intenso y muy frutal
Publicado el 8/04/2016 por Ángeles Cosano - Comentarios (0)
La familia Domaines Ott, productora de los mejores rosados del mundo, vuelve al ataque en su carrera de éxitos con este nuevo rosado BY.OTT. Un vino muy frutal y aromático, fruto de un maridaje de garnacha (70%), cinsault (20%) y syrah (10%), variedades propias de La Provenza.
Ha llegado para quedarse en el podio de los grandes. Su color rosa cristalino con matices anaranjados es lo primero que llama la atención de este nuevo rosado BY.OTT. Con muy buena intensidad aromática, en nariz se muestra delicado y afrutado, con ciertas notas a melocotón blanco y albaricoque, mezclado con frutas de la pasión y mango. En boca resulta muy agradable, fresco e intenso.
Tras la adquisición de 70 hectáreas y la ampliación y modernización de la bodega situada al borde del mar en Clos Mireille, y la crianza en barricas de roble francés, BY.OTT es la última apuesta de la familia Domaines Ott, todo un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino en La Provenza (Francia), donde lleva establecida desde hace más de un siglo, y reconocida a nivel mundial por su exquisito Château de Selle Coeur de Grain Rosé, el “rosado más elegante del mundo”, según las voces más expertas.
Original y muy fácil de beber, BY OTT es ideal para maridar con una buena ensalada, carnes frías, pescados al horno y, cómo no, un rico marisquito.
Precio:18,90€
