Atrapallada, el gallego de Embajadores

Publicado el 3/10/2015 por CBD - Comentarios (0)

ATRAPALLADA

De clásico mesón a un espacio acogedor de cocina de mercado gallega. Así es el nuevo Atrapallada.

En pleno barrio de Embajadores, en el Paseo de las Acacias, se encuentra el renovado Atrapallada con sus propuestas de cocina de mercado gallega para reivindicar el sabor y la excelencia de la tierra y la costa atlánticas dentro de un ambiente sumamente cálido.

Para abrir boca continúan con su firme apuesta por el producto de mar y de temporada como zamburiñas, pulpo a la gallega con cachelos, percebes, bocaditos de merluza, vieiras, almejas a la sartén, mejillones o berberechos.

En la base de su cocina siguen presentes propuestas tan atractivas y sin artificiosidad como croquetas de queso de tetilla, sapito al horno, chuletón de vaca vieja, verduritas con carabineros en tempura, pluma ibérica con salsa de naranja o sus huevos de corral con patata confitada y picadillo de jamón ibérico. De broche goloso, no podrás resistirte a probar su oblea de manzana o sus sabrosas filloas rellenas de crema.

Precio medio: 35€

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