Andrea Tumbarello en el Hotel Índigo Madrid-Gran Vía

Publicado el 10/04/2014 por CBD - Comentarios (0)

ANDREA TUMBARELLO

El célebre chef siciliano Andrea Tumbarello, alma mater del restaurante Don Giovanni, considerado como mejor restaurante italiano en España, da un paso más en su imparable trayectoria al abrir su nuevo templo gastronómico en el recién inaugurado Hotel Índigo Madrid-Gran Vía, en pleno corazón de Madrid.

Un cuatro estrellas estilo boutique en el que un increíble sky lounge en su azotea para disfrutar de un estupendo cóctel y el nuevo restaurante de Andrea Tumbarello son los mayores reclamos del Hotel Índigo Madrid-Gran Vía, perteneciente a la cadena InterContinental Hotels Group, una de las mayores compañías hoteleras del mundo.

Las creaciones de este inquieto y audaz genio de los fogones tomarán en este céntrico santuario de la alta cocina italiana la forma de sus ya míticos spaguetti putanesca o su estrecha y mimada relación con la tan codiciada trufa blanca, cuya obtención le ha convertido con auténtica justicia en un auténtico peregrinaje para los paladares más gourmets.

Propuestas que con toda seguridad serán actualizadas y protagonizarán una carta plena de otras tantas creaciones de la cocina mediterránea que Tumbarello tiene aún guardadas en su “fondo de armario”, pero que muy pronto podremos disfrutar todos, en plena Gran Vía.

Reservas: sales@indigomadrid.com

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