90 Grados, una terraza para “comérsela”

Publicado el 20/09/2015 por Ángeles Cosano - Comentarios (0)

CHIPIRÓN DE ANZUELO CON TEMPURA DE SU TINTA

Más allá de sus supercócteles, el madrileño 90 Grados también ofrece un cúmulo de sorpresas gourmet en Retiro.

El más que original Tomahawk (lomo alto de ternera de 1 kg) presentado, aunque no te lo creas, en un jamonero; croquetón de jamón ibérico de 200 grs, croquetas de chipirón, tartar de atún con tres tipos de salsa o el chipirón de anzuelo en su tinta con tempura son parte de las suculentas sorpresas que el chef Héctor Sánchez prepara diariamente en el muy concurrido 90 Grados del madrileño barrio de Retiro.

Disfrutando de una estupenda terraza climatizada, y para comer bueno y barato, todos los días, de lunes a viernes (en horario de 13.30 a 16.30), podrás premiarte con uno de los mejores menús del día de la zona, con tres primeros a elegir (siempre uno de ellos de cuchara, como el sabroso marmitako de salmón o la ensalada de calabazas y queso de cabra); tres segundos, en los que la carne –no te pierdas sus muslitos de pollo en salsa pepitoria o el wok de verduras y ternera– y el pescado del día siempre están presentes), bebida, pan y postre o café/té, a un precio de 12,90€. Un premio para el paladar que te reconciliará con la cotidianeidad. ¿Qué mas se puede pedir?

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