• Top de la restauración española en Europa 2020

    Publicado el 24/06/2020 por Ángeles Cosano

    Asador Etxebarri. Chef Víctor Arguinzoniz (Axpe. Vizcaya), puesto 5º Disfrutar. Chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas (Barcelona), puesto 11º Quique Dacosta Restaurante. Chef Quique Dacosta (Valencia), puesto 14º Azurmendi. Chef Eneko Atxa (Larrabetzu. Bilbao), puesto 15º Els Casals. Chef Oriol Rovira (Sagàs. Barcelona), puesto 26º Aponiente. Chef Ángel León (Puerto de Santa María. [...]

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  • FA Viura sobre Lías 2019

    Finca Antigua Viura 2019, audacia conquense

    Publicado el 18/06/2020 por Ángeles Cosano

    Criado sobre lías es una deliciosa expresión de la viura. Elaborado sólo a partir de cepas de muy baja producción.

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  • Vermut B.Robles&Paco Morales

    VRMT, genuino vermut andalusí

    Publicado el 17/06/2020 por Ángeles Cosano

    El ajenjo, la genciana, el sauco y, sobre todo, el clavo y la canela conforman el ADN de su carácter andalusí.

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  • TERRA DE FALANIS Castell de Santueri Rouge

    Castell de Santueri, frescura mediterránea

    Publicado el 12/06/2020 por Ángeles Cosano

    Tinto por descubrir. Magnífico símbolo de la ilusionante realidad del panorama vinícola mallorquín.

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  • Palacio de Los Olivos

    Palacio de los Olivos, campeón de la picual

    Publicado el 8/06/2020 por Ángeles Cosano

    Campeón entre campeones. Así es el AOVE Palacio de los Olivos, considerado como el mejor picual del mundo.

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