• MOM_LOVE GIN_MAMA_FRAMBOISE

    Mom Love Gin y su goloso maridaje

    Publicado el 15/11/2019 por Ángeles Cosano

    Un delicioso mini roscón repleto de chantilly de coco y gelée de fresas de Mamá Framboise encuentra su “pareja perfecta” en el sutil cocktail Christmas Love elaborado con Mom Love Gin, la célebre ginebra rosa elaborada con fresas y exóticos ingredientes botánicos. ¿Te animas a probarlo?

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  • LA VIRGEN SOCIALE

    La Virgen, más social imposible

    Publicado el 15/11/2019 por Ángeles Cosano

    La Virgen, cerveza madrileña líder en el mercado craft español, acaba de presentar la nueva SociAle, una American Wheat Ale elaborada con trigo malteado, puré de mango natural, lúpulo y levadura. ‘Pluralmente Singular’ como remarca su etiqueta.

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  • Cordero lechal lacado, chutney de tomate y espinacas

    La Caminera y sus raíces manchegas

    Publicado el 14/11/2019 por Ángeles Cosano

    Cocina imaginativa, inspirada en el paisaje que le rodea, para celebrar el Fin de Año en su restaurante Retama.

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  • Timbal de rabo de toro con pochas y cebolla roja, Alma of Spain

    Alma of Spain, un clásico de primera

    Publicado el 11/11/2019 por Ángeles Cosano

    Cocina tradicional y fuera de tópicos, con magnífico producto y sabores auténticos, empapados de honestidad.

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  • mes de los callos 2019

    8ª Edición Mes de los Callos

    Publicado el 10/11/2019 por CBD

    Hasta el 30 de noviembre, Madrid vuelve a convertirse en centro neurálgico de un plato tan cañí como los callos, de la mano de unas tentadoras jornadas gastronómicas en las que participan casi una quincena de restaurantes madrileños.

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  • patatas bravas_Taberna y Media

    Madrid Exquisito Nights 2019

    Publicado el 6/11/2019 por Ángeles Cosano

    Hasta el 25 de noviembre, más de 20 restaurantes capitalinos acogen la I edición de Madrid Exquisito Nights, con un estupendo anfitrión en la copa: el Grupo Freixenet. Eso sí, sólo en servicio de cenas.

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  • Gnocchi Dorato_Isabella

    Isabella, mucho más que pasta artesana

    Publicado el 5/11/2019 por Ángeles Cosano

    Pasta fresca elaborada a diario, pizzas de inspiración napolitana y multitud de sorprendentes propuestas.

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