• papaya-rye-de-nomada-brewing-cerveza

    Papaya Rye en el Top 100 de Mejores Cervezas del mundo

    Publicado el 28/02/2017 por Ángeles Cosano

    Papaya Rye, elaborada por la microcervecería craft Nómada Brewing, ha sido considerada como mejor cerveza española en el Top de las Mejores Cervezas del mundo.

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  • Premios Alimentos de España 2016

    Publicado el 26/02/2017 por CBD

    Cascajares, Industria Gastronómica Blanca Mencia, Dueñas, Palencia (Internacionalización) Restaurante Cruz Blanca de Vallecas de La Aldea Cosmen, Madrid (Restauración) Grupo Alimentario Citrus, Ribarroja del Turia, Valencia (Industria Alimentaria) Hifas da Terra, Pontevedra (Producción Ecológica) Frescamar Alimentación, Burriana, Castellón (Producción de la Pesca y Acuicultura) Ramón Artime, expresidente de la Organización Interprofesional Láctea (Premio Extraordinario) Destilados [...]

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  • AVA GARDNER BRUNCH INTERCONTINENTAL

    El Hotel InterContinental homenajea a Ava Gardner

    Publicado el 24/02/2017 por Ángeles Cosano

    El famoso bruch dominical del Hotel InterContinental de Madrid recupera su halo hollywoodiense con un original cóctel dedicado a esta diva del cine. Todos los primeros domingos de cada mes hasta final de año.

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  • La Joya Cacao Sampaka

    Cacao Sampaka y su “joya” de chocolate

    Publicado el 22/02/2017 por Ángeles Cosano

    Los amantes del chocolate más puro están de enhorabuena. Cacao Sampaka recupera una de sus tabletas más icónicas, La Joya, pionera de la colección “Cacaos de Leyenda” creada hace más de una década.

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  • Callos ECHAURREN TRADICIÓN

    Echaurren, ganador del I Campeonato Mundial de Callos

    Publicado el 22/02/2017 por Ángeles Cosano

    El restaurante Echaurren, enclavado en el hotel homónimo de Ezcaray (La Rioja), se ha erigido como ganador del 
Primer Campeonato Mundial de Callos, celebrado recientemente en el restaurante Naguar de Oviedo.

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  • cartel festa da lamprea

    Fiesta de la Lamprea en Arbo

    Publicado el 21/02/2017 por CBD

    Del 28 al 30 de abril, la pequeña localidad pontevedresa de Arbo celebrará la 57ª edición de la Fiesta de la Lamprea, popular exaltación gastronómica del pez prehistórico con más de 500 millones de años en el planeta, arropado por los riquísimos vinos de la D.O.P. Rías Baixas, propios del concejo.

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  • La bullabesa en frioErizo, berberecho y galeras, parmentier de calabaza, hinojo, hojaldre y el licuado de mar y las verduras de la bullabesa

    Lavinia y su particular Cuaresma

    Publicado el 17/02/2017 por Ángeles Cosano

    Todos los viernes, el restaurante de Lavinia ofrece una sabrosa y contundente sopa bullabesa en tres vuelcos.

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  • Arzabal Chamberi

    Arzábal Chamberí, tapeo consagrado

    Publicado el 17/02/2017 por Ángeles Cosano

    Taberna que se encumbra a la “altura de un gran restaurante”, empujada por una cocina tradicional y muy cuidada.

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  • Consejo de Productos del Mar de Noruega

    Arranca la temporada del skrei

    Publicado el 15/02/2017 por Ángeles Cosano

    Hasta finales de abril, toca disfrutar del mejor bacalao fresco del mundo, el skrei. Un exclusivo y asequible manjar noruego.

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  • Cochinillo asado Los Galayos

    II Jornadas del cochinillo en Los Galayos

    Publicado el 7/02/2017 por Ángeles Cosano

    Hasta el 5 de marzo, el madrileño restaurante Los Galayos vuelve a celebrar sus “Jornadas del cochinillo”, con un suculento menú en el que este lechoncito se convierte en absoluta estrella.

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